Слияние ритуала с переосмыслением, 12 устанавливает новый стандарт для премиум matcha (высококачественного чая) через мульти-сенсорную бренд-вселенную, разработанную Base Design, открывающуюся в Ню-Йорке в Нохо.
Новая глава для matcha пришла с запуском 12, современного бренда matcha с глобальными амбициями и глубокими культурными корнями. Его флагманский магазин находится на 54 Bond Street в Нью-Йорке. 12 представляет собой собранный опыт, сочетая древнее искусство matcha с эстетикой и чувствами wellness (здоровья и благополучия), моды и дизайна.
При поддержке международного коллектива кулинарных, научных и творческих умов, 12 представляет собой переход от рынка commodity-driven matcha (чая, ориентированного на массовое производство). Вместо этого он принимает ритуал, намерение и поэтическое мастерство, традиционно ассоциируемые с японскими чайными церемониями.
Чтобы воплотить эту идею в жизнь, 12 сотрудничал с Base Design, глобальной креативной студией, стоящей за множеством бренд-вселенных в области искусства, дизайна и ритейла.
“Рынок matcha сегодня сильно фрагментирован, с различной степенью качества и повествования,” – говорит Мин Лью, исполнительный креативный директор и управляющий директор в Base Design. “12 здесь, чтобы установить новый стандарт, поднимая качества matcha, такие как мастерство, осознанность и искусность, уважительно, но актуально для будущих поколений.”

От Удзи до Нохо
12 источает свой matcha из Удзи, Япония, родины одних из самых уважаемых сборщиков чая в мире. Работая в тесном сотрудничестве с мастером чая Харухидом Морием, бренд разработал смесь, которая уважает традицию, приглашая новых участников. Эта стремление к совершенству внедрена в ДНК бренда — бесшовное слияние культурного уважения и современной утонченности.
С Base Design в роли креативного директора на широком фронте, бренд составил впечатляющий список авторов. Доктор Кристофер Лосс из Корнельского университета разработал точный баланс умами-фитоэлементов с использованием угольной фильтрации.
Кулинарные новшества исходят от шеф-повара Франциско Мигойи, который исследует потенциал matcha за пределами чашки, в то время как промышленный дизайнер Майкл Янг улучшил опыт упаковки. Парижская архитектурная компания Ciguë создала интерьер, основанный на драматически зеленом мраморном дегустационном столе, добытом из вулкана Вольвик во Франции, созданном, чтобы вызвать медитативную сущность ритуала matcha.

Имя с резонансом
Даже имя 12 несет многоуровневое значение, от астрологических и духовных ассоциаций до частоты мозга 12Hz, связанной с спокойными, бодрыми состояниями ума. “’12’ было выбрано из-за его универсальной символики, что делает идентичность широко резонирующей, оставаясь в то же время укорененной в древнем искусстве и этосе производства matcha,” – объясняет Лью.
Это сочетание древнего и современного определяет 12. “Этот бренд никогда не был предназначен для того, чтобы быть просто еще одним вариантом в меню — это момент спокойствия, перезагрузки, способ вернуть жизненную силу в повседневную жизнь,” – добавляет Лью.

Дизайн с намерением
Для Base Design проект 12 стал настоящим 360° вовлечением — от стратегии и именования до визуальной идентичности, упаковки, разработки сайта и пространственного дизайна. Брендовый мир, который они создали, преднамеренно сдержан, но богат деталями.
Визуальная идентичность уверенно упирается в зеленый цвет как символ жизненной силы и спокойствия. Тем не менее, как отмечает Карлос Бокаи, ассоциированный дизайнер в Base, “12 использует зеленый более пунктуально, с намеренным использованием белого и белого пространства, чтобы установить тон.”
Типография также играет ключевую роль, с шрифтом GC-16, который находит баланс между функциональностью и выразительностью, отражая тактильную красоту опыта matcha. Тем временем логотип создан для того, чтобы быть гибким, с ручной текстурой, которая вызывает творчество и мастерство и способна адаптироваться к разным медиа.
Особо бросающимся в глаза элементом бренда является сферическая, многоразовая стеклянная упаковка 12. Она приносит эстетику моды и wellness в чайный ряд, оставаясь привязанной к устойчивости и преднамеренному дизайну.

Бренд, построенный на успех
Хотя прочно укоренен в традиционной философии чая, 12 разработан с учетом долговечности. “Мы избегали погоні за трендами в пользу создания чего-то вечного,” – говорит Росс Генделс, ассоциированный креативный директор в Base Design. “Изысканное качество продукта говорит само за себя, но философия и личность бренда стали Северной звездой для каждого креативного решения.”
Цифровое присутствие также уделено вниманию. Base Design разработала сайт и цифровой инструментальный набор для расширения охвата бренда на платформах, обеспечивая, чтобы его сенсорная привлекательность переходила на онлайн-аудитории.

Matcha с смыслом
Шагая в кафе на Bond Street, клиенты откроют для себя больше, чем matcha. Они войдут в сенсорный ландшафт, который опирается на века традиций, одновременно говоря современным голосом. От зеленого мраморного дегустационного стола до кураторской витрины продуктов, каждая деталь поддерживает видение 12 о сознательном наслаждении.
Короче говоря, это бренд, который не просто заваривает чай — он подает смысл, красоту и мастерство. Узнаете ли вы больше о том, как бренд становится смыслом? Поделитесь своим мнением в комментариях!
Источник: Creative Boom